Bolonia en secundaria

Educación y trabajo para jóvenes

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Experiencias de estudiantes erasmus sobre la comida extranjera

Vivir en un país extranjero puede ser duro, muy duro. Y los estudiantes de Erasmus lo saben muy bien.
Hay que adaptarse a otra cultura, a otras tradiciones, a otra gente y a otra comida.

Pero lo que si es cierto es que es una experiencia inolvidable de la que aprendes muchísimo y en la que descubres nuevas amistades, nueva comida y nuevos paisajes.

En esta ocasión nos vamos a centrar en la gastronomía de esos países extranjeros y le vamos a preguntar a 3 estudiantes de Erasmus cual es su experiencia con la comida de allí.

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Ecommerce

El nuevo desafío de los jóvenes estudiantes es adquirir una formación específica para sectores nuevos. Estamos refiriendonos al ecommerce. El comercio online no es el futuro, es ya una realidad que día a día genera un volumen de negocio que no se puede ignorar.

Antes de comenzar hay que definir nuestra línea de negocio. ¿Qué nicho de mercado es nuestro objetivo? Hay comercios online generalistas como Gangahogar.com que compiten con gigantes como Ikea o Amazon. Luego hay tiendas especializadas como Barbacoasexpress que venden una única línea de productos. Y por último están los casos de pequeñas pymes que crean una web con venta directa, pero no invierten nada en hacer crecer su ecommerce, por lo que generalmente apenas les reporta beneficios.
Apostar por un ecommerce es un asunto serio, y como tal requiere de un presupuesto inicial y mensual que asegure unos mínimos.

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La formación profesional

Apenas queda una semana para las elecciones generales. Gracias a la campaña electoral el tema educativo vuelve a estar sobre la mesa. Todos los partidos, de una manera u otra plantean sus propuestas para reformar unos, potenciar otros, la educación.

Algunas de estas propuestas pasan por dan un mayor peso a la formación profesional dentro del panorama educativo español. Es bien sabido que la universidad a sido quien se ha llevado la mayor parte de los debates sobre reformas educativas en los últimos años. Y pese a ello como ya hemos comentado la universidad deja mucho que desear.

Y no sólo por el nivel de enseñanza, sino por su distanciamiento con respecto a lo que el mercado de trabajo demanda. Cierto es que no toda la educación debe estar ligada al mercado laboral, pero tampoco debe darle la espalda. No al menos si uno de los objetivos de la educación superior es preparar a nuestros jóvenes para encontrar un trabajo. Y que a poder ser sea un trabajo de cierto nivel.

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Vincular la universidad con el mundo profesional

La universidad española tiene que mejorar. No es mi intención desprestigiar esta institución. Pero tampoco hay que cerrar los ojos ante la evidencia: ninguna universidad española se encuentra entre las 100 mejores universidades del mundo de acuerdo al Academic Ranking Of World Universities. Ni una sola. El ranking está disponible en este enlace.

No estamos hablando de que no haya una universidad en el "top 10", no. Es que no aparece ni un caso español entre las 100 primeras. Y no se trata de una anécdota, viene siendo así desde hace años. Este debería suponer un tremendo sopapo de realidad para nuestro sistema educativo.

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Erasmus

El programa erasmus es una oportunidad para los jóvenes estudiantes. Una oportunidad para conocer otro país, otras costumbres y otra manera de enfocar la vida y el trabajo.

Las experiencias vitales nos enriquecen y ayudan a ampliar horizontes. A nivel profesional conocer y practicar otro idioma es necesario. Al mismo tiempo el programa erasmus es mucho más. No es lo mismo saber teóricamente otro idioma, que vernos inmersos en la vida de otro país. Estaremos obligados a hacernos entender en otro idioma, planificar nuestras tareas diarias y movernos por un entorno que no conocemos.

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